Vissza

Hagymás omlett

HOZZÁVALÓK

.vöröshagyma 15 g
.olívaolaj 3 ml

.tej 25 ml
.tojás 2 közepes darab (az egyiknek csak a fehérjét használjuk fel)
.só
.feketebors

TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
Az egész tojásokat felverjük és hozzáadjuk a tejet, sót. Közben a vöröshagymát az olívaolajon megfuttatjuk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojásos keveréket. Tetszés szerinti keménységûre sütjük lehetõleg nagy lángon, gyorsan az omlettet.