Vissza

Gombás tõkehalfilé

HOZZÁVALÓK
.tõkehal filé 150 g
.csiperke 50 g
.olívaolaj 6 g
.citrom
.só
.petrezselyem zöld
.feketebors
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A tengeri halfilét besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 C-fokra elõmelegített sütõben 15 perc alatt elkészülünk vele. A gombát megmossuk, szeleteljük, és olívaolajon megpároljuk. Petrezselyemmel, borssal ízesítve az elkészült halszeletekre halmozzuk.