Vissza

Csirkemell Magyaróvári módra

HOZZÁVALÓK
.csirkemell 120 g
.gépsonka 20 g
.gomba 20 g
.mozzarella sajt 20 g
.olaj 5 ml
.só
.bors
.ételízesítõ
.petrezselyem zöld
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A csirkemellet felszeleteljük, és enyhén kiklopfoljuk. Sóval, borssal egyenletesen beszórjuk és kevés olajjal kikent tepsiben, sütõben elõsütjük. A szeletelt gombát sóval, borssal, petrezselyemmel megpirítjuk és a hússzeletekre osztjuk. Letakarjuk sonka szelettel, majd sajttal és visszatéve készre sütjük.