Vissza

Angol zelleres barna rizs

HOZZÁVALÓK
.barnarizs 50 g
angol zeller 60 g
.olívaolaj 4 ml
.só
.ételízesítõ
petrezselyem zöld
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
A barnarizst forrásban levõ sós vízben a tésztákhoz hasonlóan kifõzzük (lassan, alaposan átfõzve!), majd leszûrjük, és alaposan lecsepegtetjük. Közben a szeletelt angol zellert a felhevített olívaolajon megfonnyasztjuk. Ha elkészült, lazán a lecsepegtetett barnarizshez keverjük, petr.zölddel ízesíthetjük.