Vissza

Szárnyasnyárs

HOZZÁVALÓK
.pulykamell 120 g
.vöröshagyma 25 g
.olívaolaj 4 g
.fokhagyma
.só
.balzsamecet
.oregánó
.feketebors
.fahéj
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A pulykamellet nagy kockákra daraboljuk és az olívával, sóval, borssal, fokhagymával, fahéjjal, balzsamecettel és oregánóval készített pácba forgatjuk. Legalább 4-5 órát hagyjuk állni benne, majd vöröshagyma szeletekkel váltakozva nyárspálcára húzzuk a kockákat.
Kb.160.-C-fokos sütõben kétszer-háromszor megforgatva készre sütjük.