Vissza
Készülhet nyílt lángon is, akkor a hagymát elõbb fonnyasszuk meg, de vigyázzunk mert a máj pattog a sütés közben!
Sült csirkemáj
HOZZÁVALÓK
.csirkemáj 120 g
.vöröshagyma 15 g
.olaj 3 ml
.majoránna
.feketebors
.só
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2ELKÉSZÍTÉS
A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük õket, lazán összekeverve és elõmelegített sütõben, nagy hõfokon, hirtelen készre sütjük. Sütés közben ízesítjük majoránnával és a végén kevés sóval.Készülhet nyílt lángon is, akkor a hagymát elõbb fonnyasszuk meg, de vigyázzunk mert a máj pattog a sütés közben!