Vissza

Omlett gombával

HOZZÁVALÓK

.csiperke 100 g

.tej 1,5%-os 25 ml
.olívaolaj 3 g
.só
.tojás 2 közepes darab (egyiknek csak a fehérjéét használjuk fel!)


TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
Az egész tojásokat felverjük és hozzáadjuk a tejet, sót. Közben a szeletelt gombát olívaolajon megfuttatjuk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojásos keveréket. Tetszés szerinti keménységûre sütjük lehetõleg nagy lángon, gyorsan az omlettet.