Vissza

Kókuszban sült pulykamell

HOZZÁVALÓK
.pulykamell 120 g
.kókuszreszelék 20 g
tej 20 g
.olaj 4 ml
.só
.grill fûszerkeverék
.tojásfehérje 0,15 közepes darab
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A kókuszreszeléket tojásfehérjével, tejjel alaposan összekeverjük. A nagyobb darabokra elõkészített pulykamellet ebben alaposan megforgatjuk, grill fûszerrel is beszórjuk és közepes hõfokú sütõben szép rózsaszínre sütjük, és tálalásnál igény szerinti szeletekre vágjuk. Készíthetjük már szeletelt pulykamellbõl is, hasonlóan a fentiekhez, csak akkor a sütési idõ lesz rövidebb a hosszabb elõkészület után.