Folytatjuk kitekintésünket a táplálkozás témakörében megjelent egy-egy érdekes hírre. Jó olvasást kívánunk!
Az alábbi cikkeket teljes terjedelmükben a cikkek után található linkekre kattintva olvashatjátok!
D-vitamin-pótlás télen: fõként gyerekeknek, kismamáknak és idõseknek!
A téli hónapokban kevés a napfény, márpedig a szervezet napfény hatására termeli a D-vitamint, tehát õsztõl tavaszig fontos figyelni a D-vitamin-bevitelre étkezéssel vagy tablettákkal. A D-vitamin elengedhetetlen az egészséges fogakhoz és csontokhoz, továbbá csökkenti az emlõ- és a prosztatarák, valamint a cukorbaj kockázatát is. A szervezet nap UV-sugarainak hatására termel D-vitamint, és nyáron naponta érdemes 20 percet minden védelem nélül napon lenni, persze nem a déli órákban. Ám télen alig süt a nap, így étkezéssel vagy tablettával kell bejuttatni a szervezetbe a D-vitamint. Fõleg a gyerekeknek, szoptató kismamáknak és az idõseknek kell erre odafigyelnük, vagy azoknak, akik betegek. Tanácsos hetente kétszer olajos halat enni, ezenkívül a tojás és vörös hús fogyasztása is ajánlott.
Testképzavaros, fogyókúrázó iskolások 
A fiatalok közel fele elégedetlen a testével, az általános iskolások 25 százaléka, míg a középiskolások több mint 40 százaléka már legalább egyszer fogyókúrázott életében - derült ki abból a felmérésbõl, amelyet az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet készített 2005-ben és 2006-ban. A fõvárosi, 7-18 éves diákok étkezési ritmusa rendszertelen, egynegyedük egyáltalán nem reggelizik, továbbá magas az édességeket, chipseket, cukros üdítõket napi rendszerességgel fogyasztók aránya is - ismertették az adatokat a II. Magyar Evészavar Kongresszuson. A 3000 fõvel végzett vizsgálat rámutatott arra is, hogy a táplálkozással kapcsolatos ismeretek hiányosak: a gyermekek közel fele nem tud eleget az egészséges táplálkozásról.
Reggeli nélkül az agy sem indul be
A magyarok jelentõs része nem reggelizik, pedig reggeli nélkül az agy nem fog, egy csomó betegség kockázata megnõ és a munkaidõ egy része is az energiapótlásra megy el. Bár a felnõttek 31 százaléka még mindig nem reggelizik, azért az õ körükben van némi javulás e téren, a gyerekeket viszont nehéz meggyõzni - mondta a reggelizésrõl az [origo]-nak Lõrinczné Losoncz Tímea dietetikus, táplálkozási szakember. Losoncz Tímea egyrészt a családok anyagi helyzetét, másrészt a rossz szemléletet okolja a helyzetért. Miközben sokan panaszkodnak arra, hogy egyre inkább elhízott a lakosság, és egyre több a túlsúlyos gyerek is, a dietetikus szerint ezzel együtt a másik véglet, a kórosan sovány gyerekek száma is nõtt.
Forrás: MDOSZ hírlevelek, sajtófigyelés