Folytatjuk kitekintésünket a táplálkozás témakörében megjelent egy-egy érdekes hírre. Jó olvasást kívánunk!
Az alábbi cikkeket teljes terjedelmükben a cikkek után található linkekre kattintva olvashatjátok!
Lúgosító étrend az elhízás ellen? - A dietetikus szakértõ válaszol
A lúgosító étrend alkalmazásáról és jelentõségérõl számos cikk látott már napvilágot. Dietetikus szakértõnk segítségével most annak jártunk utána, hogy van-e valóságalapja a lúgosító étrend testsúlyra gyakorolt pozitív hatásainak. Természetgyógyászattal foglalkozó cikkek és étrendkiegészítõk szórólapjai a szervezet elsavasodását hirdetik, és azt ígérik, hogy a túlsúly leküzdhetõ a szervezet pH-értékének (kémhatásának) helyreállításával.
Hatalmas receptgyûjtemény cukorbetegeknek
Új kiadvánnyal jelentkezett a SpringMed Kiadó "Cukorbetegek nagy diétáskönyve" címmel. A receptek mellett átfogó ismereteket nyújt a betegséggel, kezeléssel, életmóddal kapcsolatban is. A cukorbetegség, ezen belül a 2-es típusú diabétesz hazánkban közel 1 millió embert érint. Mindmáig él az a köztudatban, hogy a cukorbetegeknek speciális trendre van szükségük, mely állítás ma már nem állja meg a helyét. A szerzõpáros (Dr. Fövényi József és Gyurcsáné Kondrát Ilona) több évtizede foglalkozik diabéteszes betegekkel. Azóta a kezelési és diétás elvek rengeteget változtak, melynek fõ oka: a korszerû tablettás és inzulin-készítmények a már olyan fokú rugalmasságot biztosítanak egy cukorbetegnek, amely mellett a diétázás nem "diabetikus készítmények" fogyasztását jelenti, hanem a normál ételek tudatos megválasztásával, a kalória és szénhidrát-összetétel ismeretével a legváltozatosabb étrend kialakítását teszik lehetõvé.
A helyes táplálkozás nem elég
A magyar lakosok több mint fele saját bevallása szerint egészségesen táplálkozik, mégis minden második magyar súlyproblémákkal küzd - derült ki a WEBBeteg.hu és a Szinapszis Kft. 2008 szeptemberében lezárult reprezentatív kutatásából. A felnõtt lakosság 54 százaléka saját bevallása szerint inkább egészségesen étkezik, és további 14 százalékuk úgy véli, mindent megtesz azért, hogy változatosan és mértékletesen étkezzen. Az egészséges táplálkozásra minimális figyelmet fordítók, vagy azt teljesen figyelmen kívül hagyók aránya 32 százalék. Különösen sokan gondolják így a férfiak (38 százalék) és - meglepõ módon - a 26-35 éves korosztály (42 százalék) tagjai közül, ugyanakkor iskolai végzettség és jövedelem szerint nem tapasztalható számottevõ különbség.
Forrás: MDOSZ hírlevelek, sajtófigyelés