Kérdés:
Üdvözlöm!Úgy kezdeném,hogy nem vagyok Norbi-követõ,csak olvasgattam egy update fórumot,mivel fogyni próbálok.Bizonyosan ismeri az ételek 3 kategóriába történõ besorolásának rendszeré.A fórumon a zabpehelylisztet 3-nak írták,ami nagyon meglepett,mert én eddig,ha mondhatom így,1-nek ettem és fogyok.Szerintem ez csupán marketingfogás a Norbi részérõl,hogy az õ méregdrága lisztjét vegyék,és vannak akiket be lehet "etetni" ezzel.Önnek mi a véleménye a zabpehelylisztrõl,fogyókúra idején,liszt helyett alkalmazva?Válaszát köszönöm! Tisztelettel:Vörösné D. Melitta
Válasz:
Kedves Melitta!
Az update-tel és Norbi módszerével kapcsolatban érthetõ módon nem szeretnék állást foglalni, de a zabpehelyliszttel kapcsolatos kérdésben a véleményem a következõ:
A zabpehelyliszt alapanyagából adódóan jobb glikémiás index-szel rendelkezik, mint a finomított búzaliszt, azaz kevésbé emeli meg a vércukorszintet. Ez azért fontos, mert a vércukorszintünk, és annak ingadozásai befolyásolják az éhségérzetünket. Energiatartalomban nincs jelentõs különbség a finomlisztéhez képest, viszont egy picivel kevesebb a szénhidrát tartalma, és jelentõsen nagyobb a rosttartalma. Ez mindkettõ elõnyös tulajdonság fogyókúrában. :)
Az energiatartalmából adódóan ugyan a Súlykontroll Program elsõ szakaszában nem ajánljuk fogyasztani (ez csak 7-10 nap), a második szakasztól azonban már fogyasztható (ez is fogyókúrás szakasz, amivel heti 0,5-1 kg-tól meg lehet szabadulni).
Fontos tudni, hogy az alapanyagok fogyasztását, illetve annak fogyasztási mennyiségét és gyakoriságát nagyban az adott étrend befolyásolja.
Összefoglalva: fogyókúra idején nyugodtan is ehetsz zabpehelylisztet (sokkal jobb választás mint a finomliszt, amit mindenképpen javaslunk elhagyni), csak ügyelj a felhasznált mennyiségekre! :)
Üdvözlettel,
Varga Anna