Kérdés:

Még az lenne a kérdésem,hogy miért lehet a muffint az elsõ szakaszban is fogyasztani?Mert megnéztem a zabkorpát és az közepes.

Válasz:

Az elsõ szakaszban csak a 30-as Súlykontroll Index (SKI) alatti élelmiszerek fogyasztása megengedett, de van néhány kivétel. A kivételek megalkotására azért volt szükség, mert a gabonafélék nincsenek 30 alatt, viszont ez az élelmiszercsoport mindenképpen fontos az egészséges táplálkozás szempontjából. Ezért a súlykontroll program megalkotásakor kiemeltük azt a pár gabonafélét, amit ekkor is lehet fogyasztani. Ezek: zabkorpa, zabpehely, wasa kenyér (original, delikatess, fibre) és a korpás keksz.