Kérdés:
Kedves Anna! A Súlykontroll második szakaszában vagyok, még mindig szeretnék legalább 7 kg-ot fogyni. A Total Food-tól csak TE jelû ebédet szoktam rendelni és ehhez igazítom a napi többi étkezést. Én már tavaly õsztõl jeleztem a Total Food felé, hogy jó lenne, ha az ebédnél is fel lenne tüntetve a közepes és az alacsony indexû összetevõk arányszáma, mert enélkül csak következtetni tudtam a napi menü arányszámaiból az edéd összetevõire. Februártól azonban már a menüknél sincs feltüntetve az arányszám. A konkrét kérdésem az S3-as és S4-es sütikkel kapcsolatban van: ehetek-e pl. minden nap az ebéd után cukormentes sütit? És hogyan számoljam be a sütit a napi étkezésbe? Közepes vagy alacsony az indexe? Üdvözlettel: Szalanics Lívia
Válasz:
Kedves Lívia!
Utánanéztem a Total Foodnak: nyomdai problémáik adódtak, ezért nem szerepeltek a menü mellett az arányok. Az ebédek mellett egyenlõre még technikai okok miatt nem tudják megoldani, erre nézve nem is tudok választ adni, hogy mikor lesz változás. A sütik a wellness/fitness kategóriának felelnek meg, cukormentesek, de nem a súlykontroll arányai szerint vannak elkészítve, ezért energia és fõbb tápanyag tartalmakat találsz mellettük. Ezért elsõsorban nem ezeket ajánlom fogyasztásra.
A zabkásák minden esetben megfelelnek a súlykontroll program elvárásainak. A zabkásák különbözõk, ezért vannak, amik már az elsõ szakaszban is fogyaszthatók (pl.: cseresznyés-, körtés-, vaníliás zabkása, stb.), de vannak olyanok, amelyek közepes súlykontroll indexû gyümölcsöket vagy olajos magvat tartalmaznak, ezeket csak a második szakasztól javasolt fogyasztani (pl. mandulás, málnás, mangós, kiwis, stb. zabkásák). A zabkásák összetétele: sovány tej, zabpehely, víz, fûszerek (pl. vanília, fahéj), édesítõszer + valamilyen gyümölcs. Ez alapján: 1 alacsony SKI-t biztosan tartalmaz (tej) + 1 alacsonyat ha a felhasznált gyümölcs alacsony indexû, VAGY 1 közepeset, ha a felhasznált gyümölcs közepes indexû.
Az édességek fogyasztását általában úgy javasoljuk fogyókúrában, hogy heti 1-2, de legfeljebb 3 alkalommal fogyasztható. De ha ennél sokkal édesebb szájú vagy, és belefér az aznapi arányokba, akkor elképzelhetõ, hogy akár naponta egyél édességet. Ezt azért nem árt kontrollálni a napi mérlegeléssel, és ha úgy látod, nem tesz jót, akkor érd be a heti 2 alkalommal. :)
Üdvözlettel,
Varga Anna