Kérdés:

Sziasztok! Jelenleg kb. 15 kg fölösleg van rajtam, amitõl szeretnék megszabadúlni, most már végleg. Kb. egy éve nem eszem húst. (tojást és tejterméket igen). Sokféle vega terméket fogyasztok, amelyeknek a SK indexét, nem találtam meg a táblázatban. Ilyen pl.: szejtán, füstölt tofu, falafel, szójavirsli, különbözõ vegafasírtporok, stb. Ezeket lehet enni valamelyik szakaszban? Illetve ezeknek és a hasonló termékeknek a SK indexe megtalálható valahol?

Válasz:

Kedves Heni!

Sajnos még pontos válasszal nem tudok szolgálni, dolgozunk rajta, hogy az általad felsorolt alapanyagoknak is meg tudjuk adni a Súlykontroll Indexét. Elõljáróban annyit, hogy a szejtán (összetétele alapján) nagy valószínûséggel már az elsõ szakaszban is fogyasztható a füstölt tofuval együtt. A biopontnak van burizere és partner párosa, aminek megtalálod az indexét a honlapon. A falafelt semmiképp nem javaslom bõ olajban sütni, de még grillben elkészített esetben is csak a második szakasztól fogyasztható. Ha a fasírtporokról küldenél nekem pontos összetételt és tápértéket, akkor megpróbálok válaszolni erre a kérdésedre is.

Üdvözlettel,

Varga Anna