Kérdés:
Szia! Remélem a következõ kérdésemre kapok választ,mert az elõzõ levelemre nem jött,amit megértek,mivel a szénhidrát csökkentett termékekre vonatkozott. Arra lennék kíváncsi, hogy a következõ "tiramisu" recept belefér-e az 1. szakaszba? 4 tojásból, 8 e.kanál zabkorpából,édesítõvel,keserû kakaóporral piskótát sütök. Édesítõs kávéba forgatom,majd a következõ krémmel rétegezem: 500 g túró,1 és 1/2 pohár natúr joghurt,1 csomag van. pudingpor(vízzel és tejjel (2:1) megfõzve,édesítõ,van.aroma,meggy Tudom,hogy a pudingpor 2. szakaszban fogyasztható,de úgy gondolom-lehet tévesen-,hogy elenyészõ mennyiségben fordul elõ ,pláne,hogy vizezett tejjel készítem ill. 0,5 kg túróhoz keverem... Elõre is köszi a segítséget!
Válasz:
Kedves Zsanett!
Elõzõ leveledet, amire hivatkoztál nem kaptam meg, ezért nem is tudtam rá válaszolni. Kérlek írd meg újra, és akkor választ is kapsz rá. Mivel rendszeres kérdezõ vagy (úgy gondolom rengeteg kérdésedre válaszoltam már) tudod, hogy mindig meg szokott érkezni a válasz.
A leírt tiramisu abban az esetben elsõ szakaszos, ha a túró sovány túró. Igazad van, a pudingporral kapcsolatban: mivel elenyészõ mennyiségû, és a többi alapanyag mind elsõ szakaszos, ezért eheted ezt a receptet az elsõ szakaszban.
Üdvözlettel,
Varga Anna