Kérdés:
Kérdésem, hogy a súlykontroll program 1. szakaszában 1,5 %-os tejet és 0% ill. 0,1% joghurt fogyasztása is tilos, iIletve ezeknek mennyi a GI-je? Köszönöm a segítséget.
Válasz:
A Súlykontroll Programban nem tiltunk, hanem Alexandra tapasztalata alapján ajánljuk a könyvben ismertetett irányvonalak betartását. A Program elsõ szakaszában fogyasztható az 1,5- illetve 0,1%-os tej (Súlykontroll indexük: 1,5%-nak:25; 0,5%-nak:24). A gyümölcsjoghurtok esetén azt kell figyelembe venni, hogy tartalmaz-e hozzáadott cukrot vagy nem. Ha nem, akkor összetétele alapján valószínû, hogy már az elsõ szakaszban fogyasztható. Ha viszont tartalmaz cukrot, akkor az elsõ szakaszban nem ajánlott. Vannak olyan gyümölcsjoghurtok, amelyek zsírszegények ugyan, de cukrosak, illetve vannak cukormentes, de normál zsiradéktartalmúak is. Ez esetben a második lehetõséget válaszd.