Kérdés:
25 kg súlyfeleslegem van, 1,5 hete csinálom a programot, de néhány számomra kérdéses dolgot szeretnék tisztázni. A 2. szakaszban vagyok, tehát a kérdések is erre irányulnak. Az mártásoknál, körözöttnél, rakott dolgoknál tofuval süritek, villával összetöröm, és 2-3 kiskanál jughurttal vagy kefirrel kikeverem. Jól teszem? Vezetem az étrendet és amikor kiszámolom, hogy hány alacsony és hány közepes indexü ételt fogyasztottam, ott az esetlegesen felhasznált zabkorpát és zabpelyhet is bele kell számolni, mint közepest? Ha igen, akkor este nem ehetek kefirt pl 4 db korpovit kekszel, ill. egyéb étkezésekhez sem használhatom "büntetlenül"? Nem vagyok oda a húsért, inkább a zöldségeket preferálom. Ha ezért nem tudom betartani, hogy 1nap csak 1X egyek egyféle élelmiszer csoportból, az hátráltatja a fogyókúrát? Remélem nem. Elnézést a sok kérdésért, de nagyon fontos. Különben igaz,hogy "csak" 2,2kg-ot fogytam eddig, de tele vagyok energiával, és jókedvvel. Köszönöm Alexandrának, és mindenki másnak aki ezen dolgozott, vagy dolgozik.
Válasz:
Kedves Anikó!
Köszönjük a pozitív visszajelzést, a ilyen levelek miatt is érdemes dolgozni! :)
Jó ötlet tofuval sûríteni, súlykontroll szerinti ellenjavallata nincs. Csupán arra ügyelj, hogy rengetegen allergiások rá, és a nagyobb mennyiségben és rendszerességgel való fogyasztása esetleg kiválthat nálad is tüneteket. Jól gondoltad, nem kell közepes indexûként beleszámítani az étrendbe a kivételt képezõ alapanyagokat, tehát este is eheted ezeket "büntetlenül". Nem hátráltatja a fogyókúrát, ha egy nap több alkalommal is választasz egyféle élelmiszert, de fontos tudni, hogy ha nagyon egyhangúan állítod össze az étrended, akkor az vitamin- és ásványianyag hiányt is okozhat a szervezetedben. Figyeld azokat a gyakorisági útmutatásokat, ami a könyvben a "súlykontroll index használata" fejezetben találsz, minden élelmiszercsoport bemutatása elõtt. Ez segít az étrend jó kialakításában.
Ha bármilyen kérdésed lesz még, jelezd!
Üdvözlettel,
Varga Anna