Kérdés:
Már 5 hete súlykontrollozom és nagyon elégedett vagyok, köszönöm szépen a módszert az egész csapatnak! Egy-két kérdés felmerült bennem: - Ha többfajta zöldséget eszem, pl.: borsó-kukorica mix, akkor ha abból egy adagnyit (mondjuk a kisebb, 20 dkg-os adagot), akkor azt egy nap már 2 vagy 1 közepesnek kell számolnom? -Ehetek-e tejkaramella ízû pudingport, összetevõk: kukoricakeményítõ, aromák (tejszármazékot tartalmaz), színezék: egyszerû karamell, zsírszegény kakaópor, étkezési só -Ehetek- tejszínízû pudingot? összetevõk: kukoricakeményítõ, étkezési só, aromák (tejkészítményt tartalmaz) színezék: béta-karotin. Természetesen a pudingokat édesítõvel ízesítem. Elõre is köszönöm a választ.
Válasz:
Köszönjük a pozitív visszajelzést, mindig megerõsít minket a további munkában! :)
A kérdéseidre válaszolva:
1) 2 közepesnek számítandó.
2) Igen. Ez meglepõ, de amikor az indexálásoknak nekikezdtünk, meglepõdtünk a cukormentes pudingpor kevésbé vércukorszint emelõ hatásán. A keményítõ miatt azt gondoltuk, hogy a harmadik szakaszba fog esni az alap adatai szerint, de nem így történt: már a második szakasztól fogyasztható. :) Mivel a karamell csak színezékként és aromaként szerepel benne, így marad a tejkaramella ízû is második szakaszos.
3) Ugyanez vonatkozik a tejszínízû pudingporra is.
Ha bármilyen kérdésed felmerülne még, írj!