Kérdés:

Kedves Anna! 164 cm vagyok,és 67 kg-ról,52kg-ra sikerült lefogynom. Kicsit szigorítottam a rendszeren,és kerültem mindent,meg most is szûröm a fajtától független lisztet,és cukrot tartalmazó ételeket.Most sem fogyasztom õket,és a burgonyát is kerülöm.Barna rizst ritkán eszem.Zabot heti 2x,rengeteg zöldet,és gyümölcsöt,tejterméket,húst fogyasztok.A wasa-tól is félek,tk kenyeret is nagy ritkán eszem. Kérdésem,hogy mennyi szénhidrátot kéne fogyasztanunk 1 nap során a hízást elkerülve? Az utóbbi idõben nagyon feszült,ingerlékeny vagyok,nehezen alszom.Valószínû ez a táplálkozásommal összefügg. Rendszeresen tornázom heti 5-6x,és a folyadékkal sincs gondom.Szeretném kontrolláltabbá tenni táplálkozásom,de félek a kilóktól. Rengeteg fûszer,és ételízesítõ tartalmaz cukrot,ezekkel hogy bánjunk? Köszönöm válaszod!

Válasz:

Kedves Anita!

Nem jó hír, hogy szigorítottál a rendszeren, mert minden úgy lett megalkotva Alexandra által, hogy hatásos, de egészséges is legyen. Ha úgy eszel, ahogy írtad, akkor valószínû, hogy jóval kevesebb szénhidrát kerül be a szervezetedbe, mint amire szükséged lenne, és ezt támasztja alá a feszült, ingerlékeny állapot is. Pontos, személyesen rád szabott választ nem tudok adni a szénhidrát mennyiséggel kapcsolatos kérdésedre, mert kevés információm van rólad. Ha az egészséges táplálkozás alapelvét vesszük figyelembe, ami nem fogyókúrás, ott azt javasolják, hogy a napi étkezésünk fele, vagy 60%-a szénhidrát legyen. Fogyókúrában 40-50%-ot javasolnak különbözõ források. Ha pl. 1200 kcal-n fogyókúrázik valaki, és 50% a szénhidrát javaslat, akkor 150 g, ha 40% akkor 130 g szénhidrátot jelent. Legalább 100 g szénhidrát elfogyasztását javaslom. Azonban sok ideje álltál át a túl szigorú étrendre, akkor ezt lassan, fokozatosan emelve próbáld elérni, különben hízáshoz vezethet (heti 10%-nyi emelés már megfelelõ lehet, a jelenlegi fogyasztásodhoz képest).

Kerüld a cukros fûszerkeverékeket, inkább nézd meg, mi van összetételként a csomagoláson, és válogasd össze magadnak a hozzávalókat "tiszta" állapotában. Így a finom ízekrõl nem kell lemondanod, és mégsem viszel be felesleges energiát.

Üdvözlettel,

Varga Anna