Kérdés:
Újabb kérdéseim merültek fel (egyébként lelkesen tartom az 1. szakaszt már 3. napja, és már fogytam is 1,5 kilót): Mi a light majonéz SK indexe? Azt lehet enni pl. a második szakasztól? Néhány ételt nem találtam a listában: mustár, karalábé. Gyümölcsteát (édesítés nélkül) lehet inni már az 1. szakaszban is? Ha natúr hús mellé párolt zöldségeket eszem köretként, akkor a köret összesen lehet 25 dkg? Még ha több zöldségbõl áll is? És ekkor hány adagnak számoljam, 1 vagy ahány zöldségbõl áll? Az egy napra javasolt 2,5 dl tejet (zsírszegény) lehet két részre osztva inni, és egynek számolni, vagy mindegy, mennyit iszom egyszerre (2,5 dl-t vagy kevesebbet), akkor is 1 adagnak számít? Köszönöm a segítségedet!
Válasz:
A light majonéz besorolására akkor tudok válaszolni, ha pontosan leírod nekem a dobozon található összetételt és tápanyag értékeket.
A mustárból jó lenne cukormenteset választani (ez elég nehéz, talán csak bioboltokban lehet kapni).
A karalábé elsõ szakasztól fogyasztható alapanyag.
Igen, lehet édesítõvel vagy natúr inni gyümölcsteát az elsõ szakaszban is. :)
Igen, elsõsorban 25 dkg-t javaslunk ÖSSZESEN, bármennyi zöldségbõl is áll. De azt gondolom, hogy ha ebbõl akár 35-40 dkg ennél meg egyszerre, az sem befolyásolja negatív irányban a fogyókúrát, mert az engedélyezett zöldségek szinte mind alig tartalmaznak kcal-t. Ha nyers akkor nyugodtan ehetsz tehát többet, de ha sült vagy párolt, akkor nagyon vigyázz az olaj mennyiségére, mert ez jelentõsen növelheti az energia (kcal) tartalmát még a zöldségeknek is.
Alapvetõen annyi alacsony indexûnek kell számolni, ahány zöldségbõl áll, de azt azért nem kell figyelembe venni, ha pl. csak 10 g hagyma van benne, de pl. ha 4x62,5 g-ból áll (62,5 paprika, 62,5 hagyma, 62,5 paradicsom és 62,5 retek pl) akkor ez 4 alacsony SKI-jûnek felel meg.
A tejbõl ha csak pl. presszókávéba teszel 20 ml-t, akkor nem kell beleszámolni az aznapiba, mert nem jelentõs a mennyisége, de ha 1 pohárral iszol (2 dl) akkor az akkor is egy adagnak számít, ha egyébként 2,5 dl lenne az adag. Ha kettõbe veszed a 2,5 dl-t, akkor is egy adagnak számít.
Remélem segítettem a válaszaimmal, ha lesz még kérdés, írj!