Kérdés:
Kérdésem a reggeli zabkásával kapcsolatos. Alexandra szakácskönyvébe a zabpehely és zabkorpa mennyisége 2-2 evõkanál, de a honlapon 30g és 5g szerepel. Az 1. szakaszban melyik arányt vegyem figyelembe, miért különböznek a mennyiségek?
Válasz:
Mindkettõt arányt követheted már az elsõ szakaszban is, amelyik szimpatikusabb. A kettõ közötti különbség abból adódik, hogy a könyvben próbáltunk olyan mennyiségi egységeket (evõkanál, csésze, stb.) megadni, amelyek egyszerûbbek, és nem igénylik, hogy konyhai mérleget vegyünk a diéta kedvéért. Ráadásul egy mesterszakács is javaslatokat tett arra vonatkozólag, hogy hogyan lehet a receptet minél ízletesebben elkészíteni.
A honlapon található receptek viszont csak saját tapasztalatra épülnek.
Remélem segítettem a válaszommal! Ha lesz még kérdésed, írj!