Kérdés:
Van egy pár saját receptem, amit szeretnék megosztani. Az elsõ az a túróval töltött paprika továbbfejlesztésem. Nagyon finom! Szoktam készíteni zöldségeket joghurttal és némi sajttal megszórva mikróban. Nagyon finomak. Hát, ilyen ez a második receptem is. Nem tudom mennyire egészséges, mivel mustár, savanyított almapaprika is szerepel a hozzávalókban és mikróval készítem el. Körözöttel töltött paprika Körözött túrót készítek: túrót joghurttal összetörök. Ízlés szerint apróra vágott vöröshagymával, borssal, köménnyel, õrölt pirospaprikával, Vega-Mixel ízesítem. A paprika kalapját levágom, kicsumázom, kimossom belõle a maradék magot. Beletöltöm a kész túrót és ráhelyezem a kalapját, majd hûtõbe teszem. De akár azonnal is fogyasztható. +Tipp! : *ha úgy töltöm a túrót a paprikába, hogy több menjen bele, mint amennyi bele fér, akkor sokkal mutatósabb. De, ha még ráadásul valami tortadíszétõvel töltöjük bele vagy csak díszítjük a tetejét, akkor még szebb. *csirkemellcsíkokat is nyomkodhatunk a már megtöltött paprikába. Ha így szeleteljük, nagyon gusztusos. "Hamburger ízû" zöldségek Hozzávalók: 1 szál répa kevés karfiol rózsa fél banános joghurt 1 fej savanyú almapaprika pár szelet csirkemellsonka házi, cukormentes paradicsomlé Vega-Mix mustár reszelt sajt Elkészítés: Fogok egy jénai tálat. Alulra karikákra vágott sárgarépát teszek. Erre rátépkedek picike karfiolrózsákat, majd leöntöm banános joghurttal. (általában natúr joghurttal szoktam leönteni a zöldségeimet, de ha nincs akkor vmi. ízesítettel pl. banánossal. Azon annyira nem érezni ki, hogy ízesített.) Kockákra vágott savanyú almapaprikát és kockákra vágott csirkemellsonkát teszek rá. Ezt leöntöm házi üveges cukormentes paradicsomlével. Megszórom Vega-Mixel. Mustárt teszek rá. Megszórom reszelt vagy lehelet vékonyra szeletelt sajttal. Végezetül berakom a mikróba 100%-on 10percig. Én elsõnek mikor csináltam utólag leszedtem róla a sajtot, de sajttal és anélkül is nagyon finom. Bevittem suliban és graham kenyeret ettem hozzá. Teljeskiõrlésûvel lehet, hogy még finomabb lett volna. Még kissebb koromban ettem hamburgert. De azóta az egészségem védelme érdekében inkább kihagyom. Ez csak úgy jött. Ezt dobtam össze. Amikor ettem vettem észre, hogy olyan, íze van mint a hamburgernek. Nekem legalábbis olyannak tûnt. Jó étvágyat!
Válasz:
Kedves Nóra!
Nagyon köszönjük a recepteket. A honlapon folyamatosan bõvíteni fogjuk a választékot, fel fognak kerülni az általad küldöttek is! :)
Üdvözlettel,
Varga Anna