Kérdés:

Egészséges ha minden zöldséget párolva eszem?

Válasz:

Alapvetõen minél többször nyersen kellene, hiszen úgy marad benne az összes vitamin. Ha mindig párolod, akkor egy idõ után unalmassá, egyhangúvá is válik az étrend, ami hosszú távon senkinek sem hoz eredményt, mert feladja. Ezért a változatos konyhatechnológiával elkészített, nyers ÉS párolt ÉS sült zöldségek sokaságát ajánlom, sok-sok különbözõ fûszer felhasználásával, hogy mindig új dolog kerüljön a tányérodra. :)