Kérdés:
Egészségesen szeretnék étkezni, és ezért is fõzök a súlykontroll szerint. De egy valami aggaszt. Nem káros-e ez a sok édesítõszer? Nincs valami más, természetesebb? Elõre is köszönöm válaszod!
Válasz:
Kedves Judit!
A legjobb a méz lenne, de annak az energiatartalma ugyanaz, mint a cukoré, tehát fogyókúrában sajnos nem ajánlható.
A mai szakmai hivatalos álláspont szerint az édesítõszerek nem károsak. Olvasd el a gyakori kérdések menüpont alatt az ezzel kapcsolatban írt összefoglalásunkat.
Hallottam a Steviáról, mint egy növényi alapú édesítõszerrõl, de tapasztalatról még nem tudok beszámolni neked. Azt tudom, hogy errõl is keringenek rémhírek (mint ahogy az aszpartámról is), de ezeket nem mindig kell teljes mértékben elhinni, hiszen sokszor a sok milliárdos piaci konkurenciaharcok állnak a háttérben. Próbálj meg utánanézni, hogy számodra szimpatikusabb megoldás-e, mint a jelenleg használt édesítõszer. Én biztos, hogy be fogom szerezni, hogy legalább véleményt tudjak mondani róla.
A Stevián kívül még nem hallottam természetesebb megoldásról, de ha lesz ilyen, írni fogok!
Üdvözlettel,
Varga Anna