Kérdés:
Tisztelt Cím! Tanácsot szeretnék kérni. Lisztérzékeny vagyok és nem tudom, hogy mennyire kell vigyázni. A családom szerint túllzásba viszem. Minden után kezet mosok. A boltokban levõ futószalag mindig lisztes. Pl egy chipset kibontok és egy ilyen lisztes futószalagon volt megmossam a kezem, mielõtt eszem belõle? Ez nagyon fárasztó és lelkileg kikészíti az embert. Az orvosom nem tudja, hogy ez árt-e. Pl.a mamámnál nagyon sopk a szárazkenyér és mindenütt van, mert falun laknak és ezt eszik az állatok. A tojás és a krumpli közé biztaosan beleesik. Ha megmosom és belemegy a tojás héja amikor felütöm nem gond? Pl ha elõtte kenyeret fogtam meg és veszek gyümölcsöt az sem gond? Amikor elkezdtem a diétát nem foglalkoztam ilyenekkel, de a kislányaim orvosának mondtam, hogy mi a bajom és Õ azt mondta, hogy már 1 nanomolekulányi glutén is rákos folyamatozt indíthat el. Õ ijesztett meg ennyire. A csókolózással mi újság? Ha valahol eszem, mennyire kell arra vigyázni, hogy pl a poharat milyan szivaccsal mosták el, mert a liszt beleragad a szivacsba. Válaszát és segítségét elõre is köszönöm. Üdvözlettel: Gáspárrné Molnár Mónika
Válasz:
Kedves Mónika!
Sajnos annyi kérdés érkezik a honlapra, hogy kizárólag a Súlykontrollal kapcsolatos kérdésekre tudok válaszolni, és még abban is óriási a lemaradásom... ezért annyit tudok javasolni, hogy keress a neten egy másik dietetikust, biztosan tudnak segíteni neked! Ha jól tudom, van olyan oldal, hogy www.dietetikus.lap.hu, ez nagy segítség lehet a keresésben.
Üdvözlettel,
Varga Anna