Kérdés:
Két kérdésem lenne. Ha zöldségköretet eszem, ami pl. hatféle zöldségbõl áll és vegyesen vannak benne alacsony és közepes súlykontroll indexû zöldségek akkor azt hatszor kell figyelembe venni mikor összeszámolom a napi index mennyiségeket? A másik: sajna hétvégén "megbukott" a diétám. Anyák napja alkalmából becsokiztam, besütiztem... Olvastam a könyvben a kompenzációról, de ez több mint két nap volt. Most kezdjem elölrõl egy hétig az elsõ szakasszal?
Válasz:
Kedves Lívia!
Bevallom, nem egészen értettem az elsõ kérdést, de azért megkísérelek válaszolni rá. Ha 6 féle zöldségbõl állítjuk össze a salátát, ami pl. 2 közepes és 4 alacsony súlykontroll indexû élelmiszerbõl áll, és mellette eszünk pl. egy mustáros marhasültet (mustár, fûszerek, kevés olaj, marhahús, ez 1 alacsony súlykontroll indexû étel), + nem eszünk mást mellette, akkor ez az étkezés 5 alacsony és 2 közepes súlykontroll indexûnek kell vegyük. (Ha a salátára rakunk öntetként natúr joghurtot, akkor az + 1 alacsony súlykontroll indexû élelmiszer, ezért 6 alacsony és 2 közepes súlykontroll indexû az étkezésünk). Remélem, tudtam ezzel segíteni, és megkaptad a kérdésedre a választ.
A „bûnbe esés"-nek ebben az esetében 4 napig szükséges 30-as Súlykontroll Index alatti élelmiszerekkel kompenzálni. Ha bármiben tudok még segíteni, írj!
Üdvözlettel, Varga Anna