Kérdés:

Másfél hete kezdtem el a súlykontroll programot, alapos felkészülés után (elolvastam könyvet, megvettem a szakácskönyvet, és böngésztem a honlapot). Nagyon biztam a programban, és már ilyen rövid idõ alatt 1,5 kg -ot sikerült leadnom különösebb erõfeszités nélkül. A totalfoodtól rendelem a napi menüt, mivel dolgozom, ez a legegyszerübb. Nagyon izletesek és változatosak az ételek, igy könnyû dolgom van. Mindig fontos szerepet töltött be az életemben az egészséges életmód, a táplálkozás és a sport. Az utóbbi egy évben sajnos pár kg felcsúszott, amitõl eddig nem tudtam megszabadulni, BMI indexem alapján normál a súlyom, de a versenysúlyomhoz képest, ami még a normális BMI-n belül van, van rajtam 6 kg felesleg. (174 cm magas vagyok, 33 éves és jelenleg 68,5 kg). A kérdésem a súlykontroll programmal kapcsolatban: Ehetek -e diabetikus édességet, csokit, kekszeket a diéta alatt, ha estleg elcsábulnék? Belefér- e diabetikus sütemény, persze nem fehérlisztel és cukorral készitve? Ha igen, a különbözõ szakaszokon belül mennyit? Általában amit elhatározok, ahhoz nagyon komolyan tartom magam, de mivel jön a karácsony, és a diétát semmiféleképpen nem akarom feladni, és a késõbbiekben is szeretnék e szerint táplálkozni, felmerült ez a probléma. Válaszát elõre is köszönöm, munkájukhoz sok sikert kivánok, és köszönöm az eddigieket.

Válasz:

Elõször is gratulálok a sikeres programkezdethez!

A diabetikus csokoládék, édességek, kekszek általánosságban elsõsorban a vércukrot kevésbé emelõ cukorfélét (pl. gyümölcscukor) vagy cukoralkoholt tartalmaznak (pl. szorbit). Ezeknek ugyan jobb a glikémiás indexe, de energiatartalma nagyon közel van a finomított cukoréhoz. Ebbõl következik, hogy fogyókúrában nem, vagy csak kis mennyiségben ajánlható. A karácsony közeledtével sokakban fel fog merülni ugyanez a kérdés, ezért a napokban a honlapon - a receptek közt - pár ötlettel fogunk kedveskedni, hogyan tartsd a súlykontrollt úgy, hogy karácsonykor se kelljen lemondani a finomságokról.