Kérdés:

Kedves Anna! Nekem egy nem mindennapi kérdésem lenne és pont ezért nehezen találom azt az embert, aki ebben segíteni tudna.. Sajnos az utóbbi pár évben sok mûtétem volt, amik miatt 10 kilót fogytam az egyébként is vékony alkatomból. Nagyon szeretném visszanyerni a régi formámat, de nehezen megy. Szeretném a sportot az étkezéssel összehangolni, bízva benne, hogy talán úgy gyorsabb lesz az alakulás. Szívesen szednék táplálék kiegészítõt is, de csak kizárólag olyat, amiben nincsen egészségre ártalmas anyag, beleértve a szóját is. Vagy ilyen szer nem is létezik? Legyek türelmes és kitartó? Nagyon szeretném, ha valaki tudna nekem segíteni, mert eléggé el vagyok keseredve. Az igazság az, hogy még a sportot sem kezdtem el, mert szeretném erre a legmegbízhatóbb embert megkeresni, aki segíthetne nekem. Sajnos úgy látom, hogy szinte csak a fogyni vágyók találnak megoldásokat és tanácsokat problémájukra a neten, pedig a vékonyaknak is legalább akkora nehézség a hízás, mint a teltebbeknek a fogyás. Kár, hogy ezzel a témával kevesen foglalkoznak. Segítségedet elõre is köszönöm! Bíborka

Válasz:

Kedves Bíborka!
Sajnos annyi kérdés érkezik a honlapra, hogy kizárólag a Súlykontrollal kapcsolatos kérdésekre tudok válaszolni, és még abban is nagy a lemaradásom... ezért annyit tudok javasolni, hogy keress a neten egy másik dietetikust, biztosan tudnak segíteni neked nálam jóval részletesebb tanáccsal is. Ha jól tudom, van olyan oldal, hogy www.dietetika.lap.hu, ez nagy segítség lehet a keresésben. A www.diet.hu oldalon is találsz tanácsadással foglalkozó kolléganõket.
Azért egy pici segítségül egy kis összefoglalást írtam neked:
Általános elvként azt szokták javasolni, hogy napi 500 kcal-val emeljék az étrendjük energiatartalmát a hízni vágyók, és biztos a siker. Érdemes azonban ezt is úgy megtenni, hogy ne a szervezet számára haszontalan dolgok (pl. chipsz, cukros üdítõ) túlzott fogyasztásával érjük el az eredményt, mert az egészség és az egészség megtartása nagyon fontos szempont. Például sok energiát, zsiradékot tartalmaznak az olajos magvak, de emellett tele vannak értékes ásványi anyagokkal is, és a zsírban oldódó vitaminok felszívódását is elõsegítõ zsírmennyiséget egy részét is elfogyaszthatjuk általa. De pl. be lehet csempészni energiát egy szimpla banánturmixba is azzal, hogy nem csak tejjel, hanem tej/tejszín keverékével öntjük fel a banánt, és így készítjük el. Ha étvágyad nincs, akkor a kis adagú folyékony Nutridrinket is tudom ajánlani (édes ízû, gyógyszertárakban kapható tápszer, de ettõl ne ijedj meg), ami 2 dl-ben 300 kcal energiát tartalmaz, így étvágytalanság esetén is segíthet a plusz energia bevitel egy részének fedezésében. Tehát ne nagyobb mennyiségekben gondolkozz (sokan a hízni vágyók közül nem is tudnak többet enni a megszokottnál) hanem energiával (zsiradék, szénhidrát) való dúsításra. Pl. jól használhatók dúsításra: zsíros tej, tejszín, zsíros tejpor, zsíros sajtok). Ha ennél pl. egy szelet sült karajt egy kis burgonyával, akkor a burgonya legyen tejszínes burgonyapüré, a sült karajra tegyél pár kocka bacont, és a tetejére sajtot, majd süsd össze. Szóval csak apró „praktikák" kellenek, de erre minden nap fordítsd figyelmet, mert hízni ugyanolyan nehéz, mint másoknak fogyni.

Remélem ennyivel is segítettem valamit. Sok sikert és kitartást kívánok!

Üdvözlettel,
Varga Anna

ui.: Mozgással kapcsolatosan Szalka Andi fitneszedzõt ajánlom a figyelmedbe. A nana.hu-n lehet kérdezni tõle, de személyi edzést is vállal, jó szívvel ajánlom õt. :)