Kérdés:
Kedves Anna! Látom, hogy az oldalon leginkább fogyással kapcsolatban keresik meg önt. Én épp az ellenkezõjére lennék kiváncsi. Lelki és egyéb oko miatt a szülés után lefogytam 53 kg.ra, ami a magasságomat figyelembe véve kevés.(176 cm) Fénykoromban voltam 60 kg és szeretnék hízni pár kilót. A cél a 60 kg lenne, de míg mások azzal küzdenek, hogy hogyan foggyanak le, én bármit és bármennyit eszek nem hízok. Ha többet eszek gyorsabb lesz aza anyagcserém, de más változást nem veszek észre. Igaz amit eszek szerintem e is mozgom,erról gondoskodik a két éves örökmozgó kislányom. Tudna valamit javasolni, ami megoldás lehetne számomra? Segítségét elõre is köszönöm Tisztelettel: Albertné Bak Nikolett
Válasz:
Kedves Nikolett!
Sajnos annyi kérdés érkezik a honlapra, hogy kizárólag a Súlykontrollal kapcsolatos kérdésekre tudok válaszolni, és még abban is óriási a lemaradásom... ezért annyit tudok javasolni, hogy keressen a neten egy másik dietetikust, biztosan tudnak segíteni Önnek nálam jóval részletesebb tanáccsal is. Ha jól tudom, van olyan oldal, hogy www.dietetikus.lap.hu, ez nagy segítség lehet a keresésben. A www.diet.hu oldalon is talál tanácsadással foglalkozó kolléganõket.
Azért egy pici segítségül egy kis összefoglalást írtam Önnek:
Általános elvként azt szokták javasolni, hogy napi 500 kcal-val emeljék az étrendjük energiatartalmát a hízni vágyók, és biztos a siker. Érdemes azonban ezt is úgy megtenni, hogy ne a szervezet számára haszontalan dolgok (pl. chipsz, cukros üdítõ) túlzott fogyasztásával érjük el az eredményt, mert az egészség és az egészség megtartása nagyon fontos szempont. Például sok energiát, zsiradékot tartalmaznak az olajos magvak, de emellett tele vannak értékes ásványi anyagokkal is, és a zsírban oldódó vitaminok felszívódását is elõsegítõ zsírmennyiséget egy részét is elfogyaszthatjuk általa. De pl. be lehet csempészni energiát egy szimpla banánturmixba is azzal, hogy nem csak tejjel, hanem tej/tejszín keverékével öntjük fel a banánt, és így készítjük el. Ha étvágya nincs, akkor a kis adagú folyékony Nutridrinket is tudom ajánlani (édes ízû, gyógyszertárakban kapható tápszer, de ettõl ne ijedjen meg), ami 2 dl-ben 300 kcal energiát tartalmaz, így étvágytalanság esetén is segíthet a plusz energia bevitel egy részének fedezésében. Tehát ne nagyobb mennyiségekben gondolkozzon (sokan a hízni vágyók közül nem is tudnak többet enni a megszokottnál) hanem energiával (zsiradék, szénhidrát) való dúsításra. Pl. jól használhatók dúsításra: zsíros tej, tejszín, zsíros tejpor, zsíros sajtok, a már említett olajos magvak, aszalt gyümölcsök, stb. Ha enne pl. egy szelet sült karajt egy kis burgonyával, akkor a burgonya legyen tejszínes burgonyapüré, a sült karajra tegyen pár kocka bacont, és a tetejére sajtot, majd süsse össze. Szóval csak apró „praktikák" kellenek, de erre minden nap fordítson figyelmet, mert hízni ugyanolyan nehéz, mint másoknak fogyni.
Remélem ennyivel is segítettem valamit. Sok sikert és kitartást kívánok!
Üdvözlettel,
Varga Anna