Kérdés:

Azt szeretném megkérdezni, hogy például a gyros, grill és ezekhez hasonló fûszerkeverékeket használhatom-e az elsõ szakaszban?

Válasz:

A fûszerek önmagukban nem, vagy csak alig tartalmaznak energiát, ezért ezek fogyasztását bátran szoktuk javasolni. Nem olyan egyszerû a válasz egy kész fûszerkeverék esetében. Ha ez a fûszerkeverék a fûszereken kívül sok egyéb dolgot is tartalmaz (pl. sokszor rengeteg konyhasót, és ízfokozókat [pl. nátrium-glutamát] is szokott) akkor célszerû óvatosan bánni vele, mert pl. a túlzott sófogyasztás magas vérnyomáshoz vezethet.
Ezért a válaszom az, hogy elsõsorban friss és szárított fûszereket használj változatosan, és csak akkor készítsd kész fûszerkeverékekkel az ételed, ha elõtte a csomagolásán meggyõzõdtél róla, hogy nem tartalmaz semmi olyan anyagot, amely a Súlykontroll Programban leírtak szerint elsõ szakaszban nem fogyasztható, valamint akkor, ha legnagyobb része a terméknek tényleg fûszer. Ezt úgy tudod legegyszerûbben megállapítani, hogy a cimkén megnézed az összetevõk felsorolását, a sorrend ugyanis a felhasznált mennyiségére utal. Elsõ helyen az szerepel, amibõl a legtöbbet tartalmaz, legutolsó helyen pedig az, amibõl a legkevesebbet.