Kérdés:
Kedves Andi! Már többször fordultam hozzád tanácsért, most is a segítségedet kérem. Hétvégén vidéki esküvõre utazom, már délelõtt elindulunk, csak reggelizni tudok itthon. Utána utazás, készülõdés, és legközelebb majd csak valamikor 6 felé lenne a vacsora. Mit egyek napközben, hogy este ne essek neki a vacsorának farkaséhesen, és ne faljak fel mindent (bár biztos becsusszan most egy-két olyan étel is, ami 3.szakaszba tartozó). Csináljak egy korpás zsemlés szendvicset, vagy szeleteljek fel répát, ubit, ilyesmit, és azt eszegesem? Utána ha 2-3 napig kompenzálok, akkor ehetek pár nehezebb ételt is szombaton? Köszönöm a segítséget: Ági
Válasz:
Kedves Ági!
A kérdésed elsõ felére a válaszom az, hogy igen, csomagolj magadnak megfelelõ ételt a napközbeni étkezésekre. 3 étkezést kellene magadnak biztosítanod, de legalább kettõt, hogy ne legyél estére farkaséhes. A korpás zsemlés szendvics jó ötlet, álljon pl. ebbõl: korpás zsemle, sovány sajtszelet, uborka karikák. Ezen kívül vinnék magammal gyümölcsöt, vagy ha van lehetõség hûtésre akkor natúr vagy gyümölcsjoghurtot. Ha van hûtõtáskád, és kocsival mentek, akkor meg tudod oldani, hogy a gyümölcsök is frissek maradjanak, illetve akkor a joghurt is jó választás lehet. Olyan gyümölcsöt válassz, ami nem túl folyós/ragacsos, mert nem biztos, hogy útközben meg tudod oldani a kézmosást. :) Esetleg korpovit kekszet is vihetsz magaddal, vagy ha elõzõ nap van energiád és kedved, akkor zabkorpás muffint is süthetsz, ami jó uzsonna lehet (2 db). Így kevésbé lesz "csábító" a sok sütemény, mert aznap már ettél olyat.
A második kérdésedre: igen, ha semmiképpen nem bírsz ellenállni a "tiltott falatoknak" akkor 1 vagy 2-3 nap kompenzáció javasolt attól függõen, hogy mennyi adagban "vétkeztél". Alapvetõen azt javaslom, hogy tarts mértéket: egyél pl. a rizsköretbõl, ha nincs elég saláta vagy zöldség, de a sült krumplit azért kerüld. Inkább a sült húsokból válassz, mint a rántott hús/rántott zöldségekbõl. A tortából is csak 1 szeletet egyél (ha aznap mégsem ettél muffint). Ha csak a mértékkel szedett rizs és az 1 szelet torta a "bûnöd" akkor 1 nap kompenzáció is bõven elegendõ. Bort válassz, és ne igyál abból sem túl sokat, mert az alkohol több energiát tartalmaz, mint a szénhidrát.
Tehát ha tudatosan étkezel, nem sok finomságról kell lemondanod, csak a mértékre kell ügyelni. Sok sikert hozzá, érezd jól magad! És táncolj sokat! :)
Üdvözlettel,
Varga Anna