Kérdés:
Elkezdtem összeállítani az étrendemet az elsõ szakasznak megfelelõen, de van amiben nem vagyok biztos. Pl. reggelire ha 3 alacsony indexût választok, akkor mindháromból ehetem a maximális adagot? Vagy ilyenkor csökken a megengedett adag? Pl. a 3 db wasa kenyér mellé ehetek 6 dkg pulykasonkát és 13 dkg paprikát?
Válasz:
Az ajánlott adag azt mutatja meg, hogy az adott élelmiszerbõl legfeljebb mennyit javasolt fogyasztani. Tehát a válaszom az, hogy jól értelmezted, a 3 db wasa kenyér mellé megehetsz legfeljebb 6 dkg pulykasonkát és legfeljebb 13 dkg paprikát, de a „legfeljebb" azt jelenti, hogy nem „kötelezõ" ezt a mennyiséget meg is enni, fogyaszthatsz ennél kevesebbet is. Nagyon fontos ez a kérdés azért is, mert ha hasonló terméket választasz, akkor az ajánlott értékek összeadódnak, azaz összesen kell megfelelnie az ajánlásnak. Hogy érthetõ legyek, maradjunk az elõzõ példánál: 3 db wasa kenyér és legfeljebb 6 dkg pulykasonka mellé legfeljebb 6,5 dkg paprika ajánlott, ha paradicsomot is eszel hozzá (ez is 6,5 dkg-nyi mennyiségben) mert ekkor a kettõnek (paradicsom és paprika) együtt kell adnia az ajánlott 13 dkg-t. Ugyanez vonatkozik pl. egy gyümölcssalátára, amelynél az ajánlott adag legfeljebb 25 dkg. Ha csak két gyümölcs alkotja 12,5-12,5 dkg, de amennyiben öt gyümölcs alkotja, úgy 5-5-5-5-5 dkg a gyümölcssaláta felhasználásához legfeljebb ajánlott mennyiség.