Kérdés:
A könyv olvasása után két kérdés fogalmazódott meg bennem. 1. Értem, hogy egyfajta élelmiszerbõl lehetõleg csak egyszer fogyasszunk egy nap az ajánlott mennyiségben. De mi számít egyfajtának? Pl. ha megeszek egy almát, akkor ehetek még körtét is aznap? A 2 és fél deci tejen túl fogyaszthatok sajtot és túrót is, ha betartom az adagot? 2. Mi a helyzet az energiamentes üdítõkkel? A light kóla 34-es indexet kapott és az ajánlott napi mennyiség 3,3 dl, tehát nem lehet nyakra-fõre inni. De miért nem? Megköszönöm mielõbbi válaszát!
Válasz:
Igen, az egyféle azt jelentette, hogy alma mellett lehet körtét, illetve tej mellett túrót vagy sajtot, de figyelj arra, hogy ez napi szinten igaz. A mintaétrendekben is van olyan nap, amikor tízóraira almát, uzsonnára grapefruitot ajánlunk, de nem tízóraira mindkettõt. Ha például gyümölcs-salátát szeretnél enni, akkor felhasználhatsz akár 4 féle gyümölcsöt is, de nem minden egyes gyümölcsbõl az ajánlott maximális adagot, hanem a kész gyümölcs-saláta súlyának kellene annyinak lenni, mint 1 adag friss gyümölcsnek (azaz 15-20 dkg körül). Az energiamentes üdítõk Súlykontroll Indexe attól függ, hogy milyen egyéb összetétele van az adott italnak. Mivel a Súlykontroll Program a fogyás és az elért testtömeg megtartása mellett az egészségességet is rendkívül fontosnak tartja, ezért alakult úgy, hogy nem ajánljuk a kóla light korlátlan fogyasztását, például annak magas a foszfortartalma miatt, ami megakadályozhatja a kalcium csontokba való beépülését, ezért gyermekkortól kezdve rendszeres fogyasztása akár csontritkuláshoz is vezethet.