Súlykontroll Index

A Súlykontroll Index (SKI) egy olyan szám, amely segítséget fog nyújtani neked mind a fogyókúrában, mind a súlyod megtartásában. Az SKI kialakításának alapja az élelmiszerek glikémiás indexe*, energia-, szénhidrát- és zsiradéktartalma volt. Ezek alapján lettek besorolva az élelmiszerek 1-100-ig.
1-30 között alacsony
31-60 között közepes
60 felett pedig magas
Súlykontroll Indexű élelmiszerről beszélhetünk.

Hogy melyik a jó nekünk? Minél kisebb az adott élelmiszer mellett feltüntetett SKI, annál inkább fogyaszthatjuk, és fordítva.