Zöldfűszeres pulykacsíkok

.pulykamell 120 g
.napraforgó olaj 5 ml
.kakukkfű
.friss rozmaring
.feketebors
.friss bazsalikom

A recept minden szakaszban fogyasztható.

A csíkokra metélt pulykamellet a sóval, borssal és az illatos zöldfűszerekkel egyaránt összedolgozzuk és olajon, erős nyílt lángon hirtelen - sűrű rázogatás, óvatos keverés - mellett puhára sütjük.
Idő: - | Nehézség: - 2008.05.08.