Zabos bucik

Hozzávalók:

350 g zabpehelyliszt

125 ml fehér joghurt

1 tojás

20 g szezámmag

100 ml tej

20 g élesztő

3 kávéskanál zabkorpa

2 evőkanál zabpehely

A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.

A Súlykontroll Program 2. szakaszától fogyasztható

Elkészítés:

Egy nagyobb tálban keverjük össze a joghurtot és a tojást. A joghurtos - tojásos keverékhez adjuk hozzá a szezámmagot, zabkorpát és a zebpelyhet, jól keverjuk össze. Langyos tejbe tegyük bele az élesztőt és jól keverjük össze. Az élesztős tejet keverjük hozzá a joghurtos - tojásos keverékhez. Folyamatosan adjuk hozzá a lisztet, állítsuk össze a tészta végleges formáját. Tegyünk egy kis tálba kevés zabpehelylisztet, ez azért szükséges, mert amikor kiveszünk egy adagot, ebbe hempergetjük bele, hogy jobban lehessen formálni. 6 db bucit formálunk belőle, majd a kész tésztabucikat beletesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Melegítsük fel a sütőt 200 fokra, és tegyük bele a bucikat 30-35 percre.

A receptet Magyar Roland küldte. Köszönjük!