Vissza

Sült csirkemell spenóttal

HOZZÁVALÓK
.friss vagy mirelit spenót 250 g
.csirkemell 120 g
.tej, 1,5%-os 100 g
.olaj 3 ml
.zabliszt 2 közepes evõkanál
.só
.feketebors
.fokhagyma
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2
ELKÉSZÍTÉS
Nagyobb, lapos, serpenyõben készítsük. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és a zúzott fokhagyma egy részével bekenjük. Az olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Közben a mirelit leveles parajt kevés olajon fokhagymával áthevítjük, sóval, õrölt borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a tejet és kevés zabliszttel megszórva összeforraljuk. A csirkemellre halmozva tálaljuk.