1. változat: A tej és víz keverékét felforraljuk kevés édesítővel, majd beleszórjuk a zabpelyhet és a zabkorpát. Lassú kevergetés mellett addig főzzük, amíg híg tejbegríz sűrűségű lesz. Óvatosan hozzákeverjük a körte felét, a másik felét tálalásnál a zabkása tetejére helyezzük díszítésként. Fahéjjal megszórva tálaljuk. 2. gyorsabb változat: Az alapanyagokat egy hőálló tálba helyezzünk, alaposan összekeverjük, majd mikrohullámú sütőben megmelegítjük. |