Málnás zabkása

.tej, 1,5%-os 150 g
.málna 60 g
.zabpehely 40 g
.édesítőszer
.só

A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.

A tejet felforraljuk kevés édesítőszerrel, majd beleszórjuk a zabpelyhet. Lassú kevergetés mellett addig főzzük, amíg híg tejbegríz sűrűségű lesz. Óvatosan hozzákeverjük a málna felét, a másik felét tálalásnál a zabkása tetejére helyezzük diszítésként.

Idő: - | Nehézség: -- 2008.04.11.