Hozzávalók: 1 db 100-150 g-os lazacszelet
100 g uborka
100 g paradicsom
1-2 db szarvasi mini mozarella sajt
0,5 fej kisebb lilahagyma
1/4 deci 1.5% os tej
1/4 citrom leve
petrezselyem
oregano
só, bors
|
tápérték 1 adagra számolva: energia: 467 kcal fehérje: 38,0 g szénhidrát: 11,3 g zsír: 29,2 g A recept minden szakaszban fogyasztható. |
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz! Elkészítés: A lazacszeleteket megmosom, a tejben kicsit megáztatom, majd meglocsolva a citrom levével és só, borssal kicsit megfűszerezve grillen megsütöm.Míg sűl, elkészítem a köret salátát. Mosás utan felkockázom az uborkát és a paradicsomot, félbe vágom a mini sajtokat és ízlés szerint feldarabolom a lilahagymát. Tálba teszem a hozzávalókat, összekeverem, és sóval, oregánoval ízesítem.Az elkészült lazacszeleteket külön külön lapos tányérra teszem, mellé körítem a salátát, és petrezselyemlevéllel díszítem. A lazac nagyon laktató, ízletes étel, és annak, aki szereti az egyszerű salátákat, tökéletes párosítás ebédre vagy vacsorára. A receptet Vass Erika küldte. Köszönjük! |
Béres Alexandra | Minden jog fenntartva