Kókuszban sült pulykamell

.pulykamell 120 g .kókuszreszelék 20 g tej 20 g .olaj 4 ml .só .grill fűszerkeverék .tojásfehérje 0,15 közepes darab	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A kókuszreszeléket tojásfehérjével, tejjel alaposan összekeverjük. A nagyobb darabokra előkészített pulykamellet ebben alaposan megforgatjuk, grill fűszerrel is beszórjuk és közepes hőfokú sütőben szép rózsaszínre sütjük, és tálalásnál igény szerinti szeletekre vágjuk. Készíthetjük már szeletelt pulykamellből is, hasonlóan a fentiekhez, csak akkor a sütési idő lesz rövidebb a hosszabb előkészület után.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.09.