Joghurtos, laskagombás nyúlragu

.házinyúlhús 120 g .laskagomba 50 g .joghurt 30 g .vöröshagyma 15 g .fehérbor 4 g .só .csirkehúsleves kocka .petrezselyem zöld .őrölt fehérbors .kakukkfű	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A nyulat kisebb darabokra aprítjuk és finomra vágott vöröshagymával, sóval, borssal, kakukkfűvel kevés hús lében puhára pároljuk. Teljes puhulás előtt az előkészített laskagombát hozzáadjuk és mindkettő puhulásáig a fehérbor hozzáadásával, egybefőzzük. A végén belekeverjük a joghurtot és beforraljuk.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.07.29.