Gombaleves csirkehússal

.csiperke 80 g
.csirkemell 60 g
.paradicsom 15 g

.paprika 10 g
.sárgarépa 20 g
.mirelit petrezselyemgyökér 10 g
.olaj 4 ml
.vöröshagyma 3 g
.só
.fűszerpaprika
.feketebors
.petrezselyem zöld
.húsleves kocka

A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.

A csirkemellet kis kockákra daraboljuk és finomra vágott vöröshagymán, megpirítjuk. Hozzáadjuk az egyformára vágott zöldségeket és a gombát és ezeket is alaposan lepirítjuk. Meghintjük fűszerpaprikával, petrezselyem zölddel és szárnyas húslével felengedve puhára főzzük az alapanyagokat. Kevés lecsóval vagy friss paprikával, paradicsommal dúsítjuk.

Ha sárgarépát nem rakunk a levesbe, akkor már az első szakasztól fogyasztható!