Dupla vaníliapuding light

tej, 1,5%-os 250 g
vaníliás pudingpor (cukormentes) 20 g
folyékony édesítő

A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.

A tejet 2/3-át felforraljuk, közben a pudingport a maradék hideg tejjel simára keverjük, majd a takarékra állított forralt tejhez, sűrű, egyenletes kevergetés mellett hozzácsorgatjuk. Mikor kész, még mielőtt megdermed hozzákeverjük a folyékony édesítőt, majd jól behűtve fogyasszuk.
Idő: - | Nehézség: - 2010.02.16.