Vissza

Dijoni tengeri halfilé

HOZZÁVALÓK
.tõkehal filé 120 g
.dijoni mustár 5 g
.olívaolaj 3 ml
.só
.citromlé
.õrölt fehérbors
.hal fûszerkeverék
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A megtisztított tõkehalfilét citromlével meglocsolgatjuk, sózzuk, és hal fûszerkeverékkel beszórjuk. Olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, vékonyan kenjük a dijoni mustárral és kb.150 C-fokon szép pirosra sütjük.