Csirkés cézár saláta kapros joghurtöntettel

.csirkemell 100 g .joghurt 100 g .jégsaláta 120 g .kígyóuborka 70 g .paradicsom 60 g .citrom 30 g .sovány sajt 40 g .olívaolaj 5 g .fokhagyma 2 g .só .kapor .grill fűszerkeverék	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és sóval, fokhagymával olívaolajon puhára pirítjuk. Közben a jégsalátát kézzel apróra daraboljuk, a kígyóuborkát kis kockákra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A sajtot szintén apróra kockázzuk és az összes alapanyagot lazán összekeverjük. Citromlével gyengéden megcsorgatjuk és a tetejére tálaljuk az elkészült csirkemell csíkokat. Finomra vágott kaporral ízesített joghurt öntetet kínálunk mellé.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.11.