Hozzávalók: 1 közepes gála alma 120 g csirkemell 0,75 dl száraz fehérbor só, bors, fahéj pici olívaolaj |
tápérték 1 adagra számolva: energia: 287 kcal fehérje: 30,3 g szénhidrát: 13,5 g zsír: 6,8 g A recept minden szakaszban fogyasztható. |
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz! Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és nagyon picit megborsozzuk, épp csak hogy egy kicsit pikánsabb legyen. Az almákat meghámozzuk, és szeletekre vágjuk. A csirkemellet serpenyőben hevített olajra dobjuk, és egy kicsit átsütjük. Ha mindkét oldala megpirult kicsit, akkor az almaszeleteket hozzádobjuk. Fedő alatt pároljuk kicsit, majd hozzáöntjük a bort, hogy az alma a borban átfőjön. A fedőt levéve hagyjuk, hogy a felesleges lé elpárologjon. Ha már majdnem kész ízlés szerint meghinthetjük fahéjjal. Máris kész a könnyű vacsora, amihez kortyolhatunk még egy deci bort is. A receptet Kővágó Etelka küldte. Köszönjük! |
Béres Alexandra | Minden jog fenntartva