A mirelit felezett, magozott szilvát és a szintén magozott aszalt szilvát édesítővel és őrölt fahéjjal lassú tűzön felfőzzük mindaddig, míg levét elveszítve, püré (lekvár) állagúra sűrűsödik... Részletek

Az epret kevés vízzel, édesítővel és citromlével összeforraljuk - vigyázva arra, hogy az eper ne menjen szét, majd hozzáadjuk a zselatint, és adagokra tálalva kihűtjük.

.. Részletek

Az almát magházától megszabadítjuk, daraboljuk, citromlével, egész fahéjjal és szegfűszeggel valamint édesítőszerrel óvatosan összefőzzük, vigyázva arra, hogy a gyümölcs még roppanós maradjon és saját kihűlő levében puhuljon meg készre. Hidegen tálaljuk.

.. Részletek

Az almákat megmossuk és magházát a speciális csumázóval, egyben kitoljuk. A magház nélküli gyümölcsöket oldalára fordítva kb. 1 cm vastag karikákra szeleteljük (közepén látszik majd a lyuk). A szeletelés után azonnal citromlével meglocsoljuk, nehogy almánk megbarnuljon... Részletek

A magozott, felezett szilvát (friss és mirelit egyaránt lehet) citromlével, egész fahéjjal és szegfűszeggel valamint édesítőszerrel óvatosan összefőzzük, vigyázva arra, hogy a szilva még roppanós maradjon és saját kihűlő levében puhuljon meg készre... Részletek