A megtisztított harcsaszeleteket halfűszerrel, sóval bedörzsöljük, és tepsibe soroljuk. Leöntjük annyi kefirrel, hogy éppen ellepje és közepesen meleg sütőben készre pároljuk...
Részletek
2008.07.02.
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz!
Elkészítés: A lazacszeleteket megmosom, a tejben kicsit megáztatom, majd meglocsolva a citrom levével és só, borssal kicsit megfűszerezve grillen megsütöm.Míg sűl, elkészítem a köret salátát... Részletek
2008.03.12.
A fűszerezett halfiléket fokhagymás leveles parajjal és a sajttal egymásra halmozva sütőben összesütjük...
Részletek
2008.05.23.
A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük...
Részletek
2008.06.20.
A tejben áztatott halszeleteket kevés olajon átsütjük, miközben az átmosott, összevágott savanyú káposztát finomra vágott vöröshagymán, joghurttal puhára pároljuk, majd a halszeleteket rátálaljuk. Tetszés szerint ha rétegezzük tálalásnál a káposztát, el is rejthetjük benne halunkat...
Részletek
2008.07.09.