A fejes káposztát vékonyra szeleteljük, a sárgarépát julienre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és könnyedén összekeverjük. Joghurtos öntetettel kínáljuk... Részletek

A fejes káposztát vékonyra szeleteljük, besózzuk. Két-három óra állás után a só által engedett levéből kinyomkodjuk és édesítővel készített salátaecettel meglocsoljuk. Csípős piros arannyal, gyömbérrel, tört fokhagymával ízesítve tálaljuk... Részletek

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és sóval, fokhagymával olívaolajon puhára pirítjuk. Közben a jégsalátát kézzel apróra daraboljuk, a kígyóuborkát kis kockákra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A sajtot szintén apróra kockázzuk és az összes alapanyagot lazán összekeverjük... Részletek

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és sóval, fokhagymával olívaolajon puhára pirítjuk. Közben a jégsalátát kézzel apróra daraboljuk, a kígyóuborkát kis kockákra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A sajtot szintén apróra kockázzuk és az összes alapanyagot lazán összekeverjük... Részletek

A vékonyra szeletelt cukkínit sütőben kevés olívaolajjal félpuhára pároljuk, kihűtjük, majd a finomra vágott kaporral, és tört fokhagymával kevert joghurthoz adjuk... Részletek